会议对肉类食物平安（885406）管控工做做出摆设，要求各出产运营单元严酷落实从体义务，常态化自查自纠，严把原料采购、储存发卖关口，杜绝发卖来历不明、未经检疫、变质不及格肉类产物。

　　会上，法律人员组织进修了《食用农产物（850200）市场发卖质量平安监视办理法子》《肉成品（884123）出产许可审查细则》等法令律例，环绕肉类进货检验、索证索票、台账记实、冷链储存、场合卫生等沉点环节，明白合规运营要求。

　　原文：【区县动态】乌当区市场监管局组织召开肉类及其成品出产运营单元食物平安提示约谈会（来历：贵阳市场监管）！

　　从体义务，规范市场次序，排查平安风险，乌当区市场监管局于6月25日组织召开肉类及其成品出产运营单元。

　　会议传递了近期监管中发觉的共性问题，进货检验不严、储存办理不到位、要求各单元全面自查、立行立改。同时，通过度解典型案例开展警示教育，督促运营者食物平安（885406）底线。